Adana’nın Şalgam Suyuna AB Tescili Onaylandı

Adana’nın Şalgamı İçin Tarihi Başarı

Adana’nın ünlü içeceği şalgam suyu, Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tescil başvurusunun onaylanmasıyla önemli bir aşama kaydetti. Adana Ticaret Odası’nın 2024 yılında gerçekleştirdiği başvuru, Avrupa Patent Enstitüsü tarafından uygun bulundu ve tescil süreci başladı.

İhracat Potansiyeli Artıyor

Adana Ticaret Odası (ATO) Başkanı Yücel Bayram, başvurunun 21 Kasım’da kabul edildiğini duyurdu. Bayram, “Bugün şalgam suyunu 32 ülkeye ihraç ediyoruz. Tescil alındıktan sonra bu sayının 50-60 ülkeye çıkmasını bekliyoruz” dedi. Bu durum, Adana’nın gastronomi alanındaki değerini artıracak.

• Şalgam suyu, Adana’nın kültürel mirasıdır.
• AB tescili, uluslararası pazarda tanınmayı sağlayacak.
• Ürün, Avrupa’da kabul gördüğünün bir kanıtı olarak Avrupalı bir fon şirketi tarafından satın alındı.

Üreticilerin Umudu

Şalgam Üreticileri Derneği Başkanı Selahiddin Nas, başvurunun kabul edilmesinin şalgamın uluslararası ölçekte tanınması açısından büyük bir adım olduğunu vurguladı. Bu başarı, üreticilerin emeğini koruyacak ve Adana’nın gastronomi markasına değer katacaktır. Ayrıca, AB tescili yeni fırsatlar yaratma potansiyeline de sahiptir.

Bu gelişmeler, şalgam suyu ile ilgili daha fazla bilgi almak isteyenler için gundemhaberleri.web.tr adresini ziyaret etmelerini öneririz.